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続お昼ごはんや晩ごはん

最近のお昼ごはんや晩ごはんです。

気持ちにゆとりがある時(ほぼないのですが)は、自分のためだけにお昼ごはんを作ります。
この日は、和風オムライスを作りました。全然見えてないですけど、ツナとシメジの炊き込みごはんに長ネギの和風ソースをかけました。
これは久々のヒットでおいしかったです。
1人の時はほぼインスタントのお味噌汁ですが、この日は具たくさん入れて作りました。
もちろんたくさん作って晩ごはんに回しましたが。

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そして、その日の晩ごはんは、お昼の使い回しの炊き込みごはんとお味噌汁とメインが長芋入りフワフワ豚玉お好み焼きにしました。
どーんと2枚大きく焼いて、2人で半分こして食べます。4枚焼くのがめんどうだからです。

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パパ用に残しておいた1人分の晩ごはんです。
から揚げがメインのにんじんと玉ねぎ入りコーンクリームスープと山本ゆりさんのレシピの和風ポテトサラダ?
から揚げの量が1人分にしては尋常じゃないと思いますが、パパが帰ってきたら長男がけっこうつまみぐいするので。

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若ごぼうを炊きました。スーパーではあまりみかけないのですが、この時期父が送ってきてくれます。
炊いたり、かき揚げにしたりするととてもおいしいです。
大きな鍋で炊いたけど、手が止まらずにパクパク食べてしまいます。

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by m5-family | 2015-01-31 19:59 | 食べること

お昼ごはんや晩ごはん

最近のおひとりお昼ごはん

*冷蔵庫に残ってるものでつくったパスタ。和なのか洋なのか謎!
ベーコン、長ネギ、コーンかな?最後になぜか白ごまをかけて、和よりに!
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*半人前残った晩ごはんの残りの焼きそばとごはんを混ぜたそば飯風。
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*長女と2人の休日のお昼ごはん。クリームパスタが食べたくなって、生クリームなしの牛乳で無理やりつくったホタテとベーコンと長ネギのクリームパスタ。
長ネギが苦手な長女がきれいに長ネギだけを残していました!
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*アボカドと明太子があったので、クックパッドで調べて作ったパスタ。
これ、とってもおいしかったです。混ぜるだけでフライパンいらずだし、また作ろう!
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*晩ごはんに山本ゆりさんのレシピで作った鶏肉の味噌マヨ焼きだったかな?おいしかったー!
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by m5-family | 2015-01-27 13:06 | 食べること

最近のおうちの様子

引っ越して半年経ったおうちの様子をキロクしておきたいなと思います。
ちょうどハウスメーカーさんからもイベントに使うので普段のおうちの様子を写真に撮ってくださいと言われていたので。

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一応冷蔵庫にプリント類をベタベタ貼っていたのはよけていたのですが、ごちゃごちゃしてますね。。。

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一応ごちゃごちゃを見せないように撮ったつもりですが、ちょいちょいゴチャゴチャが写りこんでます。

なんか、いい感じの写真撮影って難しいですね。

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門柱とポストが気に入っているので、撮ってみたのですが、ここではなんと布団が写りこんでましたー。
生活感も大事!!

インテリア誌にはほど遠いけど、もうちょっとおうちのことをがんばりたいなーと思えるいい機会になりました。
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by m5-family | 2015-01-20 09:47 | 日々のこと

あけましておめでとうございます

2014年はお世話になりました。
2015年もよろしくお願いいたします。

毎年おせちを楽しみに年末年始の帰省をしています。
全部てづくりなので、おいしい♪

手伝うことなく、食べるだけです。
長女が毎年栗きんとんにつかうさつまいもの裏ごしを手伝っています。

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お飾りもてづくりでかわいい♪

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お庭もきれい!

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母は大変そうですが、私は充電満タンです!!
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by m5-family | 2015-01-01 20:20 | 食べること